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發布時間：2021-10-12 09:49:25 人氣：161
冰淇淋粉在攪拌過程中會產生很多的氣泡，靜置的作用就是讓里面的氣泡全部進入冰淇淋漿中，不然存在氣泡的話倒進冰淇淋機產出來會有很大的冰渣，口感達到香滑細膩就要按照攪拌-靜置-再攪拌的順序。
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